Пищевая аллергия у детей

Одной из распространенных форм аллергии сейчас, безусловно, является пищевая аллергия. У детей она встречается намного более часто. Почему она возникает, каковы ее симптомы, что нужно делать, чтобы не допустить развития аллергии?

Непереносимость какого-то определенного вида пищи, вызванная или дефектом иммунной системы или отсутствием фермента, крайне необходимого для усвоения углеводов, белков или жиров – вот что такое пищевая аллергия.

Очень высок шанс развития пищевой аллергии у детей, чьи родители страдали какими-нибудь аллергическими заболеваниями, чьи матери употребляли слишком много крайне аллергенных пищевых продуктов во время вынашивания ребенка, страдали от сильного токсикоза, поздно прикладывали своего ребенка к груди, не вовремя вводили прикормы и докормы, допустили развитие дисбактериоза кишечника у малыша.

Главная внешняя причина пищевой аллергии у детей, в отличие от, например, атопического дерматита – высокое содержание в материнском молоке аллергенов, попавших туда из-за употребления коровьего молока и некоторых других продуктов, например, куриных яиц, рыбы, кондитерских изделий из пшеничной муки. Ребенок вместе с таким молоком получает изрядную порцию антигенов, на которые он реагирует развитием аллергии. Самые мощные аллергены – это белки. В молоке коровы таковым являются овомукоид и альбумин, в яйце – овомуцин. Вторыми по силе аллергенами считаются сложные углеводы и естественные красители, содержащиеся в моркови, томатах, апельсинах, лимонах, манго и т.д. Нужно учитывать, что сходная картина пищевой аллергии у детей может возникнуть и при употреблении продуктов, вроде бы и не имеющих отношения к искомому аллергену, но содержащих близкие по строению белки-антигены. В этом случае речь идет о перекрестной пищевой аллергии. Например, при гиперчувствительности к белку коровьего молока может иметь место аллергия на: козье молоко, мясо, шерсть и кожу коровы; к куриным яйцам: на яйца других птиц, набивку перьевых подушек, майонезы, содержащие в своем составе желток; к клубнике: на другие красные ягоды (земляника); к апельсинам: на другие цитрусовые (лимоны, мандарины и т.д.)

Слизистая кишечника маленьких детей до крайней степени проницаема для любых антигенных веществ, что и обуславливает огромную частоту возникновения у них (детей) пищевой аллергии. Лишь после 2 лет положение начинает исправляться – слизистая становится более «избирательной» и не пропускает через себя все подряд, да и микрофлора кишечника к этому времени успевает сформироваться и стать стабильной.

У самых маленьких детей пищевая аллергия проявляется сильными болями в животе, срыгиванием пищи, нарушением стула. Ребенок беспокоится, кричит, не может заснуть… Появление этих симптомов четко связано с приемом аллергена с пищей, что помогает сразу отделить аллергию от, например, кишечной инфекции. Впоследствии может появиться полиморфная кожная сыпь на любом участке тела.

Как это ни банально, аллергия пищевая у детей лечится исключением из рациона тех продуктов, которые вызывают дискомфорт у ребенка. Для этого родителям нужно записывать, чем и как они кормят ребенка, и на какие продукты у него отмечаются негативные реакции. Обязательно нужно отмечать название продукта, вес порции, что было после приема: с удовольствием ли ребенок поел, не было ли после еды срыгивания, рвоты или жидкого стула. Лекарственные препараты применяются лишь в тяжелых случаях, когда нормализация питания не помогает вовсе или крайне незначительно. При этом назначает их врач, но никак не сами родители. Применяются ферменты: фестал, панзинорм; средства, улучшающие микробный состав кишечника: бифидумбактерин, линекс; энтеросорбенты: смекта, полифепан, энтеросгель; антигистаминные: лоратадин, супрастин.

Чтобы не допустить развитие пищевой аллергии в будущем, маме во время вынашивания ребенка необходимо позаботиться о своем питании, исключить из рациона все потенциальные аллергены: цитрусовые, шоколад, кофе, чай, орехи, сдобные булочки, молоко и продукты из него, яйца, помидоры, острые приправы; ограничить рис, гречу и горох, красные овощи и фрукты; больше внимания уделять постному мясу (нежирной говядине, мясу кролика), капусте, кабачкам, огурцам, зеленым (!) яблокам.

Похожие статьи

Детские болезни

Обсуждаем

в рубрике «Детские болезни»:

У нас была 2 ст, но обошлись без…

У нас была 2 ст, но обошлись без операции. Правда долго лечились, капли, масло туя эдас 801, поездка к морю. И не ходим вообще в сад теперь.

Нам повезло с сыном подхватить корь в…

Нам повезло с сыном подхватить корь в садике, там объявили карантин, когда у моего еще не было симптомов. Ну а потом позвонила мамочка нашей подружки и таких ужасов понарассказывала, когда у Настеньки началась сыпь и все остальное, температура высоченная, а скорая еле приползла, и еще что-то там говорили про какую-то другую инфекцию, хотя им было ясно сказано, что в садике карантин по кори. Я послушала это все и благополучно решила вызвать частного врача на дом.

Моей дочери 2,1 сухой кашель ужасный…

Моей дочери 2,1 сухой кашель ужасный прям задыхается , то живот болит то чешется живот, что ето может быть.? и что с етим делать?

Помогите пожалуйста моему сыну 6 лет и…

Помогите пожалуйста моему сыну 6 лет и на протяжение года каждые 2-3 месяца появляются астрицы. Пили пирантел и опять через 2-3 месяца появились. Домашних животных нету, дома всегда чисто и сын чистоплотный. Уже не знаю что делать???

Здравствуйте у нас был кашель с месяц …

Здравствуйте у нас был кашель с месяц сдали анализы кала ,обнаружили аскариды нам назначили Пирантел . лекарство выпили а кашель не прекращается .Я читал что аскариды очень трудно выводятся .сколько раз можно пить Пирантел или другое средство заранее благодарен .