Главная > Дом. Быт. Досуг. > Кулинария > Специальная кулинария > Национальные кухни >

Готовим: паназиатская кухня: Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония

Рейтинг: 0
Оценило: 0

Читать отзывы к этой книге. (на сайте магазина «Лабиринт»)

Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Наиболее сложные рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.

 


 

Где купить?

My-shop.ru

отсутствует

В магазин

Лабиринт

отсутствует

В магазин

Озон

отсутствует

В магазин

Технические данные

Издательство «Астрель», 2011 г.

Серия «Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"»

Язык: Русский

ISBN: 9785271373985

 


Похожие книги